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asa-gohan

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疲れた~~

先週はパン教室1回、
tete2日、
打瀬のお料理教室へ行ったり、
参観があったりして、
とにかくバタバタ。。
今週は日曜にもパン教室があり、
パン教室は3回、
テニス一日、
息子の陸上大会一日。
役員なので、写真撮影で
朝の8時半から3時まで
日光に当たり、ものすごい疲れました。
ただ立って見てるだけって
ものすごい疲労感・・・
うちのコは補欠なもんで、
テンション上がるところもなく^^;

今日は久々にお休みでしたが、
かなりいろいろ作り置きをしてました。
やる気になると止められない・・・


今週焼いたパン
(先週かも)
・じゃがいもときのこのジェノベーゼ
・ソーセージ&チーズのカレーパン
・求肥入りあんぱん
・カラメルクリームパン
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アールグレーと栗のロールケーキ 
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 栗は渋皮煮を初めて作りました。
 まるごと使えるほど美しく
 できなかったので、
 ロールケーキに使いました。
 思い付きで白あんも少し入れて。
 とても好評でした♪
 ロールケーキも秋バージョン🍂


最近のお弁当
ローストポーク弁当
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生姜焼き弁当
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チンジャオロース弁当
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チキン照り焼き弁当
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陸上大会弁当
カレーそぼろ目玉焼きのっけ。
チキン塩こうじ
自分も早くに出ないといけなくて、
急いで作った感出てる。。
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 息子は2段弁当で
 ごはんも多めに入れてるのに、
 帰ってきて速攻、
 「足りなかった。」
 私の2倍くらい入ってるんだけど~。
 大きいお弁当箱買わないと。


先週は打瀬のお料理教室♡
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 大規模修繕のため、
 窓がふさがれていて暗いので、
 写真も暗めです。
 今回も日常で使えるメニューで
 とっても勉強になりました♪
 早速、手作りマヨネーズ作りました!
 ポテサラにさつまいもを
 混ぜたことなかったけど、
 美味しかった♡
 スープも真似したい感じでした~
 この写真はチキンのフリットみたいな。
 カリッと揚げるコツを教わりました。
 冬の会も楽しみ✨
 


teteの新入荷の器
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 これ、めっちゃ欲しい。。。
 でも売り物だから我慢。
 トーストを乗せて、
 スープを入れたら・・・
 素敵過ぎません??

これもかわいい♡
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こちらは新入荷ではないですが、 
このポットとコーヒーカップも
かなりお気に入り☆
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この値段なら、私は即決で購入するのですが、
器好きじゃないとなかなか手が出ない模様です。
どちらにお嫁に行くのか楽しみです♪



by morninglory64 | 2018-10-26 20:57 | bread | Comments(0)

秋休み終わった~

秋休み、なんだか長かった・・・
娘は塾ばっかりだし、
夫も仕事だし。
息子と出掛けるところもないし^^;
一日だけみんなの休みが合ったので、
清水公園に行きました。
アスレチックの水上コース、
子どもたち、期待通りに水没してくれました。
息子のテンションダダ下がり。
最近、いろいろな施設を建て替えたみたいで、
トイレもシャワー室も綺麗になってて
水没しても安心です✨


今週焼いたパン
・カラメルクリームパン
・グラタンパン
・野菜のフォカッチャ
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 息子の友達のママに枝豆をたくさん
 いただいたのでお礼にと焼きました。
 喜んでくれたのでよかった♪

自宅用のマルチグレインのドッグパン
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 冷凍してストック。

ちょっとロールケーキのクリームを
変えてみた。
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  見た目はわからないけど。
  やっぱり前のほうがいいということに
  落ち着いた・・・

先週のお弁当
3人分サンドウィッチ弁当
ウイングスティック塩こうじグリル
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醤油麹肉巻き
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春巻き&ハンバーグ
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カレーそぼろ目玉焼き乗っけ
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  これは娘の塾弁


この前、dodoさんでパンを買いました。
米粉のペイザンがものすごく美味しくて、
そのあとももう1回買いに行っちゃった。
こういうパンはなかなか焼けない。
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 下からマッシュポテト→
 チーズ→卵を乗せてオーブンで焼いたものを
 混ぜながら、ペイザンに乗せて食べました☆
 ペイザンにただカルピスバターを乗せて
 食べるのも大好きです♡
 
 dodoの近くにzozoの前澤社長のお宅、建築中。
 どんな風に完成するのか…密かに楽しみ。


最近お取り寄せしたヒット商品!
サーモン塩辛。
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 ものすごい『ごはんが進むくん』です。
 今の新米の時期、危険です!
 ダイエット中の方はやめたほうがいいですよ~
 私も食べるべきではないのですが。。。
 なるべく帰るときにマンションの階段を
 使うようにしています~
 気休めに。。




by morninglory64 | 2018-10-13 13:59 | bread | Comments(0)