人気ブログランキング |

asa-gohan

asagohan64.exblog.jp

<   2017年 04月 ( 3 )   > この月の画像一覧

今週のパン

今週は講座パン1回、
今日は体操教室にパンを
持って行きました。

・コーンとチーズのフォカッチャ
・ベーコン&チーズ
b0190288_17142760.jpg

・クランベリー、レーズン、胡桃、
 クリームチーズのパン
・ベルギー風ワッフル
b0190288_17144659.jpg

・求肥入りあんぱん
・グラタンパン
b0190288_17135417.jpg

・コーンとチーズのフォカッチャ
・合鴨とオリーブのフォカッチャ
b0190288_17153734.jpg
  合鴨とオリーブの組み合わせは
  近所のパン屋さんでハードパンに
  入っていました。
  友達からちょっと食べさせてもらって、
  フォカッチャに応用。(パクリ)
  自分で買ってもいないくせに・・・


・メープルシュガーとクルミの
 クランブルパン
・チョコチップパン
b0190288_17155446.jpg

・チーズクリームのデニッシュ風
b0190288_17160858.jpg

・トマトソースと野菜のパン
b0190288_17162458.jpg
 ズッキーニ、パプリカ、たけのこ、
 ウズラの卵をトッピングしました。
 あーー、今、食べたい。


・キャラメルマーブルシフォンケーキ
b0190288_17152321.jpg

今週は人生初のヨガを体験♪
すごーく体が伸びた感じ♡
体操をもう7年くらいやっていて、
体の硬さはあまり感じていないので、
ゆっくりと体を伸ばすことに集中できて、
気持ちがよかったです。

昨日はヨガ、今日は体操、
明日はテニス・・・
どんだけ体動かすんだよ。
夫には「セレブかよっ!」って。
確かに字面を見ると
遊んでばかりいるみたい。
早朝3時起き週に2回もしてる
セレブリティな方、いないハズ。

by morninglory64 | 2017-04-27 17:32 | bakery | Comments(0)

今週のパン

今週から田原さんの講座が始まりました☆
なんだか久しぶりな気がする。
今日のパンは・・・

・よもぎ求肥入りあんぱん
b0190288_20454343.jpg
前回とちょっと生地の配合を
変えてみました。
  

・ベーコンとチーズ
b0190288_20452727.jpg

・桜あんのデニッシュ風
・キャラメルチョコチップと胡桃の
 コーヒーロール
b0190288_20461008.jpg
 前回、桜餡がおしまいと書いたけど、
 小さいのを買ってあったのを見つけたので、
 これで正真正銘、最後^^;

・アールグレーシフォン
b0190288_20455731.jpg
 アールグレーを入れると
 ちょっと高さが出ない気がして、
 生地の配合を少し変えたら
 ちょうどいい感じ♪
 ふわんふわんになりました。


・いちご酵母のメロンパン
b0190288_20552246.jpg
あとはイングリッシュマフィンのカレーパンを
焼きました。



金曜は行ってみたかった
iijima coffeeへ。
b0190288_20473702.jpg
 写真で見るよりずっと素敵✨
 中もいい感じでしたよ~~。
 なるほど~~と、
 今後のteteに向けて
 とても勉強になりました。
 ランチはピザパンとカレーのみなので、
 ちょっとお茶するのにいいと思います。

先週の木曜は体操、土曜日曜はテニス、
月曜は体操、明日の火曜もテニス。。。
運動しすぎな今日この頃。
右のあばらのところが筋肉痛。
サーブのし過ぎかな。

この前、夫がもらってきた日本酒。
b0190288_20451177.jpg
 なんだかすごい箱に入った獺祭。
 獺祭はこの前も50という1升瓶をもらってきて、
 飲んだり、料理に使ったり。。。
 甘いからみりんの代わりとか言って。
 夫に「もったいない・・・」と言われたけど。
 しかし、今回のはレベルが違う。
 これは一体いくらなんだ!?と
 ネットで調べたら、
 なんと3万円!!!!!
 もう飲まなくていいから売りたい^^;
 暑くなってきたから、
 ビールのほうが飲みたいしー。
 そして、要冷蔵って書いてある!
 これから冷蔵庫にしまいま~す。


by morninglory64 | 2017-04-17 21:10 | bakery | Comments(0)

いつの間にか4月も半ば。

久しぶりの更新です。
今週から学校もパン教室も始まり、
普通の生活が始まりました。

今週は体操教室でパンの販売。
・桜餡とクリームチーズのデニッシュ風
・キャラメルチョコチップと胡桃の
 コーヒーロール
b0190288_17154038.jpg
  桜餡はこれでおしまい。
  また来年~~。


・よもぎ求肥入りあんぱん
b0190288_17143262.jpg

・クランベリーとレーズン、クリームチーズ
b0190288_17145231.jpg

・トマトソースと野菜
・豆パン
b0190288_17152488.jpg

・クリームパン
・いちご酵母のメロンパン
b0190288_17150910.jpg

・キッシュ
b0190288_17155692.jpg
 これは自宅用にも作りました♪

 あとはクランブルチーズケーキを販売。
 

先週はお友達にレアチーズを持って行きました。
b0190288_17134273.jpg
b0190288_17132374.jpg
 見てると食べたくなる。。。


新しいデザート、ガトーインビジブル。
パン教室のときにお出ししました。
b0190288_17141459.jpg
  りんごの薄切りに生地をまとわせて
  並べて焼きます。
  間にはブルーベリーを入れてみました。
  ヨーグルト入りの生クリームを添えて。
  さっぱりしていてなかなか良かった☆

 今週は夫の会社の方々にフィナンシエを
 作りました。
 会社の方が「アレ」食べたいって言ってると。
 記憶に残るお菓子を作れるのはなんか嬉しい✨
 今週はなんだかいろいろ作ったなぁ。。
 久しぶりにバゲットを焼いたり。

 自宅用にも珍しくメロンパン。
b0190288_17135996.jpg
  いちご酵母があるときには
  焼いてしまいます。
  私が大好きだから^^;
  このいちごの香りを生かすには
  一番このパンが合う気がします。
  
来週はなかなか忙しい。
 
春はいろいろやる気が沸いてきますねー。
やりたいことが多すぎて、
どうにもならないけど^^;
 

by morninglory64 | 2017-04-13 17:35 | bakery | Comments(0)