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asa-gohan

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久しぶりの更新かな?

写真を撮ってなかったりで2週間ぶりの更新^^;
先々週はパン教室、ココカフェ1回ずつでちょっと余裕のある日々でした。
ココカフェがもう一日あったけれど、
体調不良続出でなしになったりして。
急にお休みになると、何しよう!?って感じです。

今週はtete1回、パン教室2回、講座パン1回で2時半起きの日も。
息子の振休、祝日もあって、なんだか調子が狂う~。
2時半起きの日は大体、夕方6時に一度私の電源が落ちる感じです。。。
夫が飲みでごはん要らなくて助かった^^;

天気が悪くて写りがイマイチなので、
あまり写真を撮っていませんが・・・
講座パンはこんな感じ。
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・クランベリーメロンパン
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 もはやメロンではない。。。
 生地にはクランベリーを入れ、
 上のクッキー生地にはラズベリーパウダーを入れています。

・ダークチェリーのデニッシュ風
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 自家製チョコシート、ダークチェリー、クリームチーズを入れています。
 あんこさんの本を参考に。
 これ、本当に美味しいです~。

あと、キャラメルチーズケーキを持って行きました。
これは売れ残ったことはない。
名前からして美味しそうですよね。

tetenのデザート♡
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  バニラ風味のレアチーズケーキ。
 これ、私が一番好きなケーキです☆
 手間は掛かりますが、唯一自分のために作ってもいいケーキ。
 ほとんど嚙まずに飲み込める絶妙の柔らかさ!
 あーー、今、食べたい。

今月からずっと悩んでいたテニススクールに入会♬
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 新しいラケットもシューズも買っちゃってやる気満々!!
 夫からの白い目も気にしない^^;
 子どもが生まれてから、全然やる機会がなくて、
 テニスが好きだったことも忘れていたけれど、
 やっぱりちょっと始めると火が付いちゃうものですねぇ。
 毎週が楽しみです♪ストレス発散!
 今週パン教室で「先生、悩みなさそう。あってもすぐ解決しそう」と
 言われました^^;
 いやいや、いろいろありますよ~。たぶん。。。
 確かに・・・今はあんまりないけど。
 
 明日も娘は部活で弁当持ちで5時起きです。
 早く寝よ。。。



by morninglory64 | 2016-11-25 18:29 | bakery | Comments(0)

今週のパン

今週も睡眠時間が短かった^^;
パン教室2回、講座パン1回、tete1回。

・焼きカレーパン
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  国産合挽肉、ごぼう、ピーマン、人参、レンズ豆が入っています。


・野菜とトマトソース
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  ピザっぽいけど、スティックにしてみました。
  作りながら、思い付きでいろいろ乗せてみたけど、なかなか美味しい☆
  トマトソースも鶏ハムも自家製です。


・グラタンパン
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  これも2個食べたくなる^^;


・マルチグレインのテーブルパン
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  オーツ麦、大豆グリッツ、ヒマワリの種などなどいろいろ入っています。


・求肥入りあんぱん
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  いつもの求肥入り♡


・ダークチェリーとサワークリーム
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・チョコチップメロンパン
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ほかにはtete用に無花果とクルミとレーズンのライ麦パンを焼いたり、
タルトタタンを焼いたり、とにかく何か作りまくりの1週間でした!


天気が良かったのできのこを干していました。
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  これでスープ作るとホントに美味しい♪
 鶏ガラスープの素なんて要りません!


最近行ったお店(^^)/
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  恵比寿にある「空と麦と」
  すごくこだわって作っています。
  新麦の食パンがざっくりしていて美味しかった♡
 
そのあと、ダ・ミケーレへ。
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 ピザのお店。
 お友達がイタリア行ったときに入ったお店が日本にやってきたから
 行きたかったんだって。
 美味しかったですよ☆
 店員さんがフレンドリー。

千葉のSAKURA。
お値段もいいですが、納得の内容。
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  秋っぽい感じ🍂

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  これは冬瓜のスープ!冬瓜でスープねぇ。なるほど。

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  よく見えないけど・・・
  真鯛をパンで包んで焼き上げて、スープにひたしています。

 パスタも友達とシェアしながらいろいろ食べたけど、
 赤いかのパスタが美味しかった☆
 お腹いっぱいで夕飯はお味噌汁だけで大丈夫でした^^;


最近のteteは秋刀魚をメインにしています。
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  もう秋刀魚も小さく痩せてきているような。
  もう冬の魚になってきますね。
  新しいメニュー考えないと。。。

今週も1週間がんばった!
ここ数日は朝も早いし、夜は水で過ごしていました^^;
今日はワイン飲むぞーー♬


by morninglory64 | 2016-11-11 15:53 | bakery | Comments(0)

今週のパン♪

今週の講座用のパンは・・・

・チョコチップメロンパン
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  生地はココアとチョコチップが入っています。砂糖は黒糖です。
  このチョコパンはうちの娘も息子も大好きで、
  さらにメロンパン風にしちゃったので、「売らないで~」と
  言われます・・・お金払うまで言ってます^^;
  

・イングリッシュマフィンのカレーパン
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  これは最近買った本を参考にしました。
  このガーリックとローズマリーがセンスいいなぁとマネしました。
  中のカレーは国産合挽肉、レンズ豆、ごぼう、人参、玉ねぎ、ピーマンで
  作っています。これだけ入っていると、朝食が手抜きでも許される感じ。

・バナナとアーモンドクリームのパンとベーコンとチーズ
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  バナナのパンにはチョコも入れたかったけど、
  色が悪くなりそうでやめました。
  次は生地をココア生地にしようかな♪
  ベーコンとチーズはマヨネーズを上にかけて焼いています。

 あとはいつもの求肥入りあんぱんも焼きました。

おやつはキャラメルマーブルシフォン
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  ちゃんとマーブルになってるかな~?と、
  カットするときがすごく楽しみ♡

11月になったらしい。。。
毎年お友達に年賀状の予約を頼まれているので、
もう注文しました。もう年賀状~~。
子どもたちも大きくなって、
写真載せてもかわいくはないので、
今年はパンの写真にしようか・・・


by morninglory64 | 2016-11-03 07:50 | bakery | Comments(0)