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カテゴリ:others( 39 )

夏休みと期末テスト終わり♪

1か月以上も放置してしまいました。。
まあ、夏はいつもこんな感じかな??

10日間のリフォームが終わりました。
毎日毎日、騒音の中、家に居なければ
ならないという辛さ。
音が聞こえないから、テレビも見れないし、
リビングは2部屋分の荷物で溢れかえって、
全く寛げない。
本を何冊読破したことか。
でも終わってみると、快適✨
あーー、すっきりした。

今年の夏は広島へ行きました。
お盆の時に。
レンタカーでしまなみ海道を通りました。
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尾道ラーメン。
めちゃくちゃ美味しかった♡
めちゃくちゃお腹空いてたのもある。
並んでるお店で食べたし。
なんか独特の醤油味という感じです。
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あとは牡蠣♡
泰智の手くらいの
岩牡蠣。
美味しかった~~
もっと食べればよかった~~
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当然、広島焼きも。
3回くらい食べたかな?
有名なところで。

ここは焼く人がいっぱい!
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お店によって、麺の感じが違いました。
こういうのはどこでも美味しいのでは?

ホテルの朝食場所の見晴らしが素敵でした。
朝食の内容はいたってフツーでしたけど。
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宮島行ったり、原爆ドーム行ったり、
主な観光はしたんだけど・・・
分かってはいたけど、
ちゃんと台風が来てくれました。。。
帰りの飛行機飛ばないこと確定。
娘は友達とディズニー行く約束あるし、
夫も仕事あるし、
出来れば帰りたい。
さあ、どうしよう!と
あーでもない、こーでもないと
二転三転しながらたどり着いたのは
レンタカー乗り捨てで新大阪まで行く案。
もうこれしかなかった。
夫が暴風雨の中、爆走してくれました。
怖かった。。
新大阪からは新幹線で無事に帰りました。

夏休みは
あとは子供たちが行きたがっていた
ハワイアンズ行ったり、
息子は鯵を船釣りしたり、
部活行ったり、
娘はバイト頑張ったり、
遊び呆けていたり。
ハワイアンズはもっとすごい広くて、
綺麗なのかと思ったら、
ものすごい期待外れで逆にびっくり。
息子はスライダーが楽しくて、
また行きたいって。
ないわーー。

そして、夏休みが終わったら
すぐに息子は期末テスト。
なんか、かわいそうとは思うのよ。
夏休み、宿題もあるのに、
テスト勉強もしなきゃならないなんて。
宿題早く終わらせればいいけど、
そんなの出来る人ではないから、
もーーー、最後の一週間は
イライライライラしてました。
テスト勉強もあるのに!って。
(まあ、毎年のこと。夏の風物詩)
そして、学校始まって、
テスト勉強。
塾に行ってないし、
勉強の仕方分かってないし、
やる気ないしで、
私が問題作ったり、
一緒にワークやったり。
テスト終わった解放感を
この歳で味わうとは思ってなかったよね。
前回の中間もだけど。
そして、結果に打ちのめされるんでしょ。
でも「今回はママのおかげで
何とかなった。」と言っていた。
ほんとかなー?


夏休み中パンは多少は焼いていました。
ホシノは使わず、微量イーストで。
その写真は撮ってないけど。
暑いとやる気ないよねぇ~

今日は夏休み明けて、
1回目のパン教室の予定でしたが、
台風で中止にさせてもらいました。
娘はもう前日には休みと決定し、
息子はてるてる坊主を逆さにして、
祈りを捧げていました・・・。
明日にならないと休みとは
分からないのに、
友達と映画観に行く約束してるし。
しかし、祈りは通じたのです。

なので、ホシノで自宅用を焼きました。
・チョコチップメロンパン
・ホットドッグ用のパン
 ホットドッグ用は成形が雑だったけど、
 型のおかげでまっすぐ育ってくれました。
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・イングリッシュマフィン
 なんてカワイイ子たち。
 きれいに持ち上がってくれました。
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今日届いたシャインマスカット♡
去年申し込んだふるさと納税の品物
南アルプス、最高✨
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すごい長くなっちゃった。。
さて、ご飯の支度しよう。



by morninglory64 | 2019-09-09 17:07 | others | Comments(0)

ファスティング2回目

先週、お友達と久しぶりに
タベルネッタに行きました。
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  前菜、美味しかった~~☆
  前菜たっぷりのコースをやっぱり
  注文するべきです。
  私はサザエのパスタを。
  色はあんまりよくないので
  写真撮ってないけど、
  とっても美味しかった!

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  デザートも綺麗です✨

 タベルネッタまで歩いていたら、
 「食パン」という文字を発見。
 何かと思ったら、
 銀座の「に志かわ」が千葉に
 オープンしていました。
 しかも店頭で予約を取っている!
 ラッキーなことがあるもんだ。
 前日にオープンしたばかりらしい。
 「乃が美」より甘くなくて
 美味しかったです。


タベルネッタに行った翌日から
思い立って、ファスティング開始。
どんな感じか分かっている分、
辛くなかったかも。
ちゃんと塩分は摂っていたのに、
頭痛があったのは困ったなー。
この4日間にテニス2日、
体操とゴルフ打ちっぱなしと
運動しまくっていて、
ちょっと痩せてしまった。
お腹ぺったんこ。
(↑これはこのままでいいんだけど。)
あまり体重は変えたくなかったのですが。
まあ、すぐに戻るだろうけど。
ファスティング明けのお粥は
0.5合の半分食べただけで、もう満腹。
先週は2回、打ちっぱなしに行ったからか、
背中と腰辺りが痛くて。。
どんよりと痛いだけなんだけど、
それだけでも辛いものですね。
最近、ゴルフを練習し始めました。
父はずっとやっているから上手いんだけど、
「初めからこんなに打てる人、
初めて見た。」と言われて、
調子に乗っております^^;
完全に夫を抜かしてしまったわ。
早く数字で決着をつけたいところです。




by morninglory64 | 2019-07-29 11:36 | others | Comments(0)

先週のいろいろ。

夫はさっくりした軽めの
食パンが好きみたいなので、
生クリームを入れたり、
卵黄を入れたりして
私の好みではない食パンを
焼いてみました。
ワンローフ成形で。
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 まあまあかな。
 特に夫は気づいていないけど。
 いいの、自己満足だから。
 私は粉(春よ恋、ゴールデンヨット)、
 砂糖、塩、酵母のみの食パンが好きです。。


ある日の朝ごはん
パン教室でやっているので、
この2か月で3、4回は朝ごはんが
ドーナッツ。
朝から揚げるのは結構面倒。
でも、ふわっふわで美味しいです♡
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teteデザート
クランブルチーズケーキ
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最近、キャラメルチーズケーキばかり
だったので、久しぶりでした。

先週のお弁当
野菜肉巻き
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こちらは紫蘇、インゲン、
チーズの肉巻きでのり弁
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長芋の肉巻き
(照り焼き風)
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息子もお弁当の日
から揚げ~
娘は大好きなとうもろこしごはん、
息子はのり弁が好き。
茹でただけの
おかず多い・・・
息子のお弁当箱は深さがあるので、
から揚げ、かなり入ってます。
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生姜焼き
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先週は打瀬のお料理教室♪
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テーマはお出汁。
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    この白和え、美味しかった☆

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  このゴーヤのパスタも☆☆☆

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   レンズ豆のグラタン風。

いつものことながら、
お腹いっぱいで、
ワインも美味しくて♡
(このお教室の日は
夕飯食べられないです^^;)
おもてなしでも自宅用でも
使えるレシピばかり✨
揚げ浸しはすぐ作りました。
いくらでも食べられる~


夫の香港土産
ペニンシュラのチョコ♡と
燕の巣パック。
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 お土産何がいい?って
 聞かれて、
 ネットで「香港 お土産」で調べて、
 ペニンシュラホテルのチョコレート!
 って言ったら、テレビ電話かかってきて、
 ショーケースから、遠隔チョイス。
 やっぱり高級チョコレートは美味しい!
 あとはパックで綺麗になるだけ~。



  

by morninglory64 | 2019-06-23 08:55 | others | Comments(0)

ランチ♪ oishii

先週は中学の友人とランチしたり、
いつも通っている体操が
船橋での練習会だったので、
その帰りにみんなでランチしたり、
結婚記念日だったので、
夫と銀座のお寿司屋やさんへ行ったり。
ランチ三昧の1週間でした♪

やっぱり銀座のお寿司、
美味しかった!
「天川」というお店へ行きました。
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シェフ(お寿司屋さんは何て言う?)が
千葉出身の方で、
子どもが生まれる前に行っていた、
八千代の「すし晴」で
働いていたときがあったとかで、
びっくりでした!
とても気さくで年代も一緒で、
話も弾んで、
このお店にして大正解♪
昼から日本酒飲みながらのお寿司最高✨
久しぶりにカウンターで食べたなぁ~。
また行きたいなぁ~~~。

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銀座で暮らすっていうのは
鳩だって大変。
こんなほっそいところしか
止まる場所ないらしい。

昨日は娘の高校の面談だったので、
帰りに行ってみたかったカフェへ。
「cobuke coffee」
カフェラテはビターとマイルドを
選べて、こんなラテアートまで。
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  卵と生ハムのサンド。
  ハーフにしたけど、400円って安い。
  カフェラテも450円だった。
  千葉価格~~♪


先週からのお弁当
野菜肉巻き
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牛丼弁当
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稲荷寿司とか
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オムライス
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鶏胸のピカタとか
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稲荷寿司とナポリタン的な
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娘の友達が「あきのお弁当って
いつも美味しそう」と
言ってくれたらしい。
大して頑張ってないけど、
ちょっとうれしい♡
かと言って、これからも
この調子で張り切らずに作ります。

これはパン教室用のデザート
スフレチーズケーキ
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今週の金曜は
息子、初めての定期テスト。
塾に行かせていないので、
一緒に勉強しています。
先週の金曜から、
毎日2,3時間、分からない所を
説明したりして。
(ほぼ分かってない。
授業中何してる??)
あまりにも集中力がないので、
ココスに行って、勉強させたりして。
あ、そうそう、
ココスでカルボナーラを注文したら、
信じられないくらい美味しくなくて、
一口で終わりました。
(麺も固まった、ゆで卵パスタが
出てきました。)
場所代だと思って納めました。。


そんな感じで
私も脳の活性化に努めております。
テスト結果楽しみーーー。


by morninglory64 | 2019-06-12 14:44 | others | Comments(0)

GW終わった・・・

長いGWが終わりましたね。
夫は5日間くらいのお休みで、
娘も友達と出掛ける日が多かったり、
息子も部活があったり。
家族みんなで出掛けたのは
3日間くらいでした。
雨が降ったり止んだりしている午前中、
スターライトパスポートでディズニー行く?
と、急に決まって行ってきました。
15時から入れるので、
私的にはちょうどいい。
朝から行くとへっとへとになるし。
しかも雨予報だったので、
GWなのに結構空いてる感じでした。
ビッグサンダーマウンテンに3回乗れるくらい。
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 泰智はジェットコースター大嫌いだったけど
 春休みにお友達だけで行ってから、
 乗れるようになって、
 「ディズニー行きたい!」って言うように
 なってしまいました。
 今回、行けてよかった♪
 私は十分楽しんだので、
 あと5年くらいは行かなくて平気^^;

あとは横浜行って、パパと泰智は釣り、
私と娘はウィンドーショッピングと
お茶して過ごしていました。
この日はすごい人でした。

あとは実家に行ったり。
ずっと行ってみたかった、
四街道の洋菓子屋さん『カシ〇イシ』さんで
ケーキを買って。
私はショートケーキを食べましたが、
ふわっふわで本当に美味しかった☆☆☆
こういうケーキが大好きです♪
他のも食べたい!

あとはパパと泰智は
よく夜に釣りに行っていました。
全然、釣ってこないけど。
泰智は横浜で
クロダイみたいなのを釣って、
かなり自慢げ。
(パパは釣れてない)
帰宅して、夜の12時くらいに…
捌いて昆布じめにして、
骨と頭で出汁を取って、
翌朝に鯛茶漬け風にしました。
すごく美味しかった♪

私は4日間くらいはテニスしてました。
友達と飲み会したり。
千葉のda.bへ。
今回は予約して行きました。
オープンと同時に入店し、
5品くらい料理を注文。
全て揃ったのは2時間後くらい。。。
テニス後でお腹減ってて
ちょっと辛かった^^;
まあ、満席だったけれど、
みなさん腰を据えて飲んでる感じで、
そんなに食べ物の注文、立て込んでる風でも
なかったのですが・・・
料理する方がかなりこだわりが強そうで、
自分でやらないと気が済まないのかも。
平日に行くのをおススメします^^;
でも流石にお料理はどれも美味しい☆
・ホタルイカと春菊とチーズ
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・鴨肉のコンフィ
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・さつまいものニョッキ
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  などなど。

牡蠣のリゾットを頼んで、
牡蠣がなくて、シラスで作ってくれたけど、
同じ金額なのが納得できないなぁと
思ってしまいました。
主婦なので~


昨日からお弁当開始。
・チキンの照り焼きと
厚焼き玉子のサンドウィッチ
息子もお弁当の日でした。
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・普通にベーコンと卵のサンド
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これは休み前かな?
・親子丼
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・筍ご飯とハンバーグ
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このGW中に見つけたキッチングッズ!
こういうの求めてた!
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 CONTEの油こし器です。
 この大きさ、洗いやすさ✨
 そして注いでも垂れない!
 かなりの優れものです☆


昨日は夫が休みだったので、
香取神宮に行ってみた。
ただ自然に癒されに^^;
そして帰りに
『恋する豚研究所』で
しゃぶしゃぶと塩コショウ焼きを
食べてきました。
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そして香取の道の駅で
ジャム用苺を大量購入♡
ずっと作りたいと思ってたんです~。
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 8パックの苺が6瓶くらいになります。
 イチゴってほぼ水分。
 自分で作った苺ジャムが
 本当に好きで。
 ヨーグルトがもはやスイーツになります。
 あとはクレープとかね♪
 あとは苺酵母を仕込みました。
 楽しみ♪


今日は鶏ハムを胸肉3本分作ります。
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  最近は低温調理器で。
  もうすぐ完成。
  これでストックが出来た。
  あとは1キロ分の麹で作った
  醤油麹をすり鉢で摺ります。
  休みの間ってなかなかこういうことが
  できないから、
  やっと自分のやることが出来るのが
  嬉しいですね。
  みんなそれぞれ、頑張れ~~☆


by morninglory64 | 2019-05-08 10:17 | others | Comments(0)

台風の沖縄

先週の金曜から沖縄へ。
2泊3日の予定で。
夫の仕事の付き添いみたいなもので。
子どもたちは母にお願いしていました。
一日目は移動と表彰式。
大黒摩季を呼んでライブがあって、
おぉ~って感じでした。
この日は晴天174.png
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次の日はフリー。
台風来てる・・・
午前中はレンタカーを借りていたので、
読谷村の工房へ。
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 ここでは買ってないけど。
 沖縄らしい柄。
 登り窯で焼いているそうです。
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tete用の器を少し仕入れて、
送ってもらいました。
雨がザーーーーっと
降ってきたり、止んだり。
こんな風では海は入れないねーと
ホテルに戻りました。
ホテルでの昼食。
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  このフォカッチャみたいなのに
  ハムとチーズと野菜がサンドされていて、
  美味しかった。
  これはteteでも使えるなぁ~。
  メインはマグロ。
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ボロネーゼパスタをいただいて
デザート。
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午後、海中公園に行った帰り
田中果実店というところに。
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  パッションフルーツ美味しい☆

ディナーは鉄板焼き。
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 このエビは全部いただいたのですが、
 この後のめちゃくちゃ大きいサーロインは
 3切れでギブ。。。
 ランチもたくさんだったから、
 全然おなか空いてなくて。

そうこうしてるうちに、
台風がやってきた!
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 このときはまだ雨は降ってない。
 だんだん・・・雨も風もひどくなってきて、
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 ヤシの木の葉っぱが
 風に吹かれている~~

もう外に出られない。。
そして乗る予定の飛行機欠航。
息子は土曜に友達とサッカーで遊んで、
腕を痛めたと連絡が。
結構、痛がってる。
まあ、様子見てと母にお願いしたりして。
土日は病院やってないし。

月曜にも帰れないことが判明。
息子は痛いながらも学校へ。
学校帰ったら
母に病院連れて行ってもらう段取り。
しかし、学校から電話。
結構、腫れてますけど。
でもどうしようもなくて。。
とやり取りしているうちに、
校長先生が病院に連れて行ってくれると。
診察の結果『骨折』
マジかーー。
先生、ほんと、ありがとうございます。。。

そして、
やっと火曜の便で帰れること。
送った器はもうすでに
家に届いているようで・・・

沖縄らしいことほとんどしてない。
夫は美容室行ったり、
仕事の仲間と飲んだり。
2人で映画を見たり、
国際通りでお土産見たり。。
4泊5日の沖縄。
ほんとゆっくり過ごしました^^;
本も読み終わったし、
W杯サッカーも見たし。
帰ったら千葉のほうが暑かったな。

子どもたちと毎晩電話で話していたけど、
「ゆっくりしてきていいよ。
ばあば、すごいやさしいし♪」って。
どーゆー意味だよっ。
怖いやつ、帰ってくるな的な?

三角巾で腕を釣っている
息子を見たら、これから大変だーと
現実に引き戻されました。
しかも右手・・・
でも足じゃなくてよかった。

さて、今日から頑張るぞーー!


by morninglory64 | 2018-07-04 11:59 | others | Comments(0)

食べすぎの1週間。。。

今週は打瀬のお料理教室に✨
リフォームされていて、
さらに素敵に使いやすい感じに
なっていました。

いいなぁ~~~
バックヤードにたくさんの食器が
しまわれていて、すっごい憧れる。
でもそれを作ってしまったら、
器が増えていく一方だけど。

前菜
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  新わかめのムースに
  ジュレやおかひじき、トマト、エビなどを
  トッピング。
  生ハムと三つ葉のクリームチーズ和え?
  だったかな??

今回教わった卯の花
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  ベーコンたっぷりで
  とても食べやすかったです。


教わった鶏のおかゆ
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   この小松菜のトッピングは
   絶対にあったほうがいい!


メインの恋するポークのグリルと
教わった野菜のアンチョビマリネ
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 車で行ったので
 お酒は飲まなかったけど、
 おなかが一杯で
 帰ってから、tete用のデザートとか
 作るのしんどかったデス。。。


あとは体操のお友達と飲み会。
もちろん私はおつまみ担当。
気づいたら夜中の12時くらいで
ワイン飲みすぎて、
頭が久々に痛くなったーー

今日は母とランチ。
美味しいお寿司を♪


夫が1日だけお弁当。
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 娘のは2日くらい作ったけど
 なんか写真映えしないので
 撮らなかった^^;


明日は運動会!
小学校最後。
もう運動会弁当から解放だわー
役員のお仕事もあるし、
明日一日頑張ろう♪


by morninglory64 | 2018-05-25 18:10 | others | Comments(0)

GWは上高地へ

GWは上高地へ行ってきました♪
予定していた日程は雨予報だったので、
急遽、変更。
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 ちょっと寒いくらいでした。
 雪もまだ残っていたり。
 
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  サルがすぐそこを歩いていました。
  3時間半くらい歩き続けて、
  ちょっと疲れた。。

 あとは馬に乗ったり、
 イワナを釣って食べたり、
 パターゴルフみたいなをしたり、
 テニスしたり、
 子どもたちには満足な内容だったかな?
 宿の朝食が綺麗だった✨
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 これに焼き立ての出し巻き卵と
 ブュッフェ形式でおなか一杯でした。


今週作ったもの。
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  バターシュガーのミニ山食。
  これはうちの家族全員が珍しく
  「美味しい!」と言ってくれた^^;
  ふわっふわな生地にバターと
  お砂糖の甘さがたまらないらしい。

ベルギー風ワッフル
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レモンシフォン
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アールグレーのシフォン
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 今週のtete
 お天気だったので外で写真撮ってみた。
 ちゃんと一眼レフ持っていこうかな・・・

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 今週はパン教室1回と
 teteも予約があり、
 GW気分はすぐに抜けました~
 
お弁当は1日しかいる日がなかったから、
楽だった☆
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 この日は冷蔵庫に何にもなくて
 色がない~
 

明日は部活もなくて、
夫もお休み。
朝がゆっくり。
めったにそんな土曜日やってこない!
寝ててもいいのに、
自然と目が覚めてしまう。
娘みたいに朝10時まで寝てみたい^^;
明日こそ頑張って起きないでみる!




 

by morninglory64 | 2018-05-11 18:18 | others | Comments(0)

GW初日♪

先週はパン教室2回、
木曜金曜はteteで
小学校の総会があって、
安全当番も回ってきて、
毎日、やることに追われていました。。

先週のteteデザートは
キャラメルチーズケーキ
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あとは摘果メロンを大量に
買うことができたので、
ピクルスを作りました。
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先週からのお弁当
ホットドッグとピカタと
おにぎり(娘用)
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サバの竜田揚げと
アスパラベーコン
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キャベツたっぷりメンチカツ
鶏の塩こうじグリル
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そぼろとちくわ磯辺揚げと
茄子の素揚げにんにく塩麹
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鶏むね味噌マヨ焼き
ちくわの磯辺揚げ
海苔弁
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最近は海苔弁にするときの海苔は
ご飯の間に入れるようにしました。
そのほうが見た目がきれいかなと。


夫がひどい大嵐の中、
ゴルフに行ってきました。
なんでこの日に?
ほかの日、晴れてるよ・・・
まだ始めたばかりで
参加賞しか貰えない腕前^^;
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 開けてビックリ!
 ゴルフボールみたいだけど、
 これ、虎屋の最中なんです。
 持ってきた本人以外で
 おいしくいただきました♡


そして、昨日のGW初日、
益子の陶器市に行ってきました!
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人の顔を写さないで写真撮るの
難しい^^;
朝4時半出発で着いたのは7時半くらい。
人はもちろんいっぱいだったけど、
秋のほうが混みあってる感じしたなぁ。
とにかく全て見て回りました。
自分のものはほとんど買わず、
tete用に大量購入!
teteに来られるお客様が
購入するであろう価格帯、
使い勝手や色、形の作品と
作家さんの販売価格が
合わなければ購入までには
ならないので、
とにかくしらみつぶしに^^;

帰ったのは夜の9時近く。
すっっっごい疲れてるのに、
洗濯物は出しっぱなし、
夫は自分が使ったタンブラーも
シンクに置いてある。。
これは私に洗えってことだよねーー
朝は3時に起きて、朝ごはん、
昼ご飯も作って出掛けて...

自分はゴルフ行って帰ってきても
お風呂入って、ごはん食べて
ソファーにごろーんとして、
寝るだけでいいよねーー

私はこんなに疲れていても、
娘のお弁当のために、
準備しなくちゃならない。

いつも思うこと。
やってもうことを求めない。
でもこれは本当に難しい~~
すごい愚痴ってしまいました。。。

気持ちを切り替えて^^;

とっても素敵な作家さんに
出会えました✨
早く並べたい!
今日はteteで開封作業になりそうです。







  

by morninglory64 | 2018-04-29 09:59 | others | Comments(0)

美味しかった♪

今週はパン教室3回でした。
夫が合計3泊分不在だったので、
楽だったなぁ^^;
夫がいないからと、
そんなに食事に手を抜くことはないんです。
むしろ子どもたちにちゃんと食べさせることが
大切かなと思って。
何が楽って、子供たちのごはんが終われば、
台所が片付くから。
台所がきれいじゃないと落ち着かないもので。

教室のランチ用に焼いたバゲット
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ちょっといいオリーブオイルを買ってしまった。
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バゲットにこのオイルをつけて食べるのに
ハマってます。


昨日はお料理教室へ行ってきました☆
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 メインのミートローフを撮り忘れる・・・・・
 今回もとっても勉強になりました!
 

こんな素敵な写真の後に私の弁当の写真。。。
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 いつも野菜は中心に巻くけど、
 今回は並べてから巻いてみた。
 今週はお弁当もないから楽だったんだ!
 

来週は久しぶりに講座パン。
この週末でいろいろ準備しておこう☆

  

by morninglory64 | 2017-11-18 10:25 | others | Comments(0)