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asa-gohan

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2019年 05月 08日 ( 1 )

GW終わった・・・

長いGWが終わりましたね。
夫は5日間くらいのお休みで、
娘も友達と出掛ける日が多かったり、
息子も部活があったり。
家族みんなで出掛けたのは
3日間くらいでした。
雨が降ったり止んだりしている午前中、
スターライトパスポートでディズニー行く?
と、急に決まって行ってきました。
15時から入れるので、
私的にはちょうどいい。
朝から行くとへっとへとになるし。
しかも雨予報だったので、
GWなのに結構空いてる感じでした。
ビッグサンダーマウンテンに3回乗れるくらい。
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 泰智はジェットコースター大嫌いだったけど
 春休みにお友達だけで行ってから、
 乗れるようになって、
 「ディズニー行きたい!」って言うように
 なってしまいました。
 今回、行けてよかった♪
 私は十分楽しんだので、
 あと5年くらいは行かなくて平気^^;

あとは横浜行って、パパと泰智は釣り、
私と娘はウィンドーショッピングと
お茶して過ごしていました。
この日はすごい人でした。

あとは実家に行ったり。
ずっと行ってみたかった、
四街道の洋菓子屋さん『カシ〇イシ』さんで
ケーキを買って。
私はショートケーキを食べましたが、
ふわっふわで本当に美味しかった☆☆☆
こういうケーキが大好きです♪
他のも食べたい!

あとはパパと泰智は
よく夜に釣りに行っていました。
全然、釣ってこないけど。
泰智は横浜で
クロダイみたいなのを釣って、
かなり自慢げ。
(パパは釣れてない)
帰宅して、夜の12時くらいに…
捌いて昆布じめにして、
骨と頭で出汁を取って、
翌朝に鯛茶漬け風にしました。
すごく美味しかった♪

私は4日間くらいはテニスしてました。
友達と飲み会したり。
千葉のda.bへ。
今回は予約して行きました。
オープンと同時に入店し、
5品くらい料理を注文。
全て揃ったのは2時間後くらい。。。
テニス後でお腹減ってて
ちょっと辛かった^^;
まあ、満席だったけれど、
みなさん腰を据えて飲んでる感じで、
そんなに食べ物の注文、立て込んでる風でも
なかったのですが・・・
料理する方がかなりこだわりが強そうで、
自分でやらないと気が済まないのかも。
平日に行くのをおススメします^^;
でも流石にお料理はどれも美味しい☆
・ホタルイカと春菊とチーズ
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・鴨肉のコンフィ
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・さつまいものニョッキ
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  などなど。

牡蠣のリゾットを頼んで、
牡蠣がなくて、シラスで作ってくれたけど、
同じ金額なのが納得できないなぁと
思ってしまいました。
主婦なので~


昨日からお弁当開始。
・チキンの照り焼きと
厚焼き玉子のサンドウィッチ
息子もお弁当の日でした。
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・普通にベーコンと卵のサンド
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これは休み前かな?
・親子丼
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・筍ご飯とハンバーグ
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このGW中に見つけたキッチングッズ!
こういうの求めてた!
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 CONTEの油こし器です。
 この大きさ、洗いやすさ✨
 そして注いでも垂れない!
 かなりの優れものです☆


昨日は夫が休みだったので、
香取神宮に行ってみた。
ただ自然に癒されに^^;
そして帰りに
『恋する豚研究所』で
しゃぶしゃぶと塩コショウ焼きを
食べてきました。
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そして香取の道の駅で
ジャム用苺を大量購入♡
ずっと作りたいと思ってたんです~。
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 8パックの苺が6瓶くらいになります。
 イチゴってほぼ水分。
 自分で作った苺ジャムが
 本当に好きで。
 ヨーグルトがもはやスイーツになります。
 あとはクレープとかね♪
 あとは苺酵母を仕込みました。
 楽しみ♪


今日は鶏ハムを胸肉3本分作ります。
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  最近は低温調理器で。
  もうすぐ完成。
  これでストックが出来た。
  あとは1キロ分の麹で作った
  醤油麹をすり鉢で摺ります。
  休みの間ってなかなかこういうことが
  できないから、
  やっと自分のやることが出来るのが
  嬉しいですね。
  みんなそれぞれ、頑張れ~~☆


by morninglory64 | 2019-05-08 10:17 | others | Comments(0)