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asa-gohan

asagohan64.exblog.jp

いつの間にか3月下旬。。。

もう3月が終わりそう・・・
卒業式2回が終わり、
その合間にパン教室があったり、
春休み入ってすぐに長崎のハウステンボスに
行っていました。
弟の子どもたちと義妹と私の母と子どもたちと。
今年の4月で小学1年生、年長さん、
年少さんになる姪っ子、甥っ子。
歳が近い兄弟3人、
こんなにも大変なんだ!!と体感しました。
いつも誰かが泣いていたり、
ガタガタ音をさせていたり。
人懐っこくて、めっちゃ可愛いんだけど、
それに比例してバタバタしている。
義理の妹がどれだけ毎日奮闘しているか、
よーーくわかりました。

そんな中で2週間の間で焼いたパン。
・桜餡とクリームチーズ
・チーズクリームのミニ食パン
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  これはテニススクールの方たちと
  コーチに。

パン教室でカルツォーネを
レッスンしました。
中にはベーコンとトマトソースとチーズ
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こちらはホワイトソースとベーコンとチーズ
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  見た目一緒です・・・


自宅用に焼いた山食。
少量イーストで12時間発酵。
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 ちゃんと釜伸びした。
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 クラムも好きな感じ。
 イーストのほうが軽くていいかも。。
 
3日間、旅行に行っていると、
料理したいなぁと思ったり、
パン焼きたいなぁと思ったりしました。
帰って次の日の午前は疲れ過ぎて、
寝てしまったけど、
午後はずっと台所に。
やっぱり料理が好きなのかも。


今日は息子が友達と遊んで、
携帯と財布をなくしてきた。
相当落ち込んで号泣していたので、
怒る気も失せましたが、
話を聞いていると、
少しの時間で盗まれたっぽい。
お隣のマンションの中だけど、
やっぱり置き忘れてたりしたら、
そういうことになるんだと
勉強になったと思います。
財布は一度なくしていて、
警察に届けられていて、
日本って素晴らしいなぁと思ったのになぁ。
いろいろ入っていた袋ごとなくて、
携帯なくしたのは一番痛いけど、
次にショックなのは
お店で買った「宇宙食」らしい。
財布には5000円入っているのに、
財布より宇宙食。
ほんと、あのコ、お金に執着心ないのです。

見つかるといいけど。
期待しないで待ちます。。



by morninglory64 | 2019-03-22 23:09 | bread | Comments(0)