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asa-gohan

asagohan64.exblog.jp

今日のパン屋さん

これは先週の。
・マルゲリータ風パンピザ
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ふわふわパンピザ。
私はもっちりしたのが好きだけど、子どもはこっち派ー。

・オレンジピールとチョコチップの白パンと
 マルチグレイン入りのテーブルパン
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こちらから今日の。
・かぼちゃあんぱん
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 ちょっと可愛い成形に。
 かぼちゃを練りこんだ生地でかぼちゃあんを包んでいます。
 ふわふわな生地にやわらかい餡がいい感じだと思います。
 もちろん餡も手作り。
 ほんのちょっとだけシナモン入れています。

・オレンジピールのブリオッシュ
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 ブリオッシュって見た目地味だけど、
 食べると美味しい☆
 仕込み水にオレンジジュースと牛乳を使っています。

・アールグレー風味のプルーンパン
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 仕込み水にアールグレーを使っていますが、
 プルーンもアールグレーに少し浸してから加えています。
 クラムがみずみずしくて結構好きな焼き上がりでした。

・チョコチップ入りベルギー風ワッフルと
 コーンとチーズのパン
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 ワッフルはすぐ売れます。
 やっぱりこういうのが好まれる・・・
 私的にはちょっとつまらないなぁって^^;

・フライドオニオンのパン
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 これも見た目地味ーだけど、美味しい。
 生ハムとカマンベールを挟んで食べたら最高☆
 あ、ワインも!

 最近、お酒が好きになってきちゃって。
 たまに家で一人で酔っぱらっちゃうという。。。
 夫が洗い物してたり。。。
 飲みすぎないようにしないとね☆

マンションの夏祭りが終わって、
(役員なのでずっと準備などがあって・・・でも意外と楽しかった!)
そして、夏休みが終わりそう♪♪♪
いやーーーー、がんばったーーーーー!!!
家にいるときは、どっちかがテレビ見ていて、
子どもたちが録画した番組の音を聞いているのも、
ケンカの声を聞いているのももうイヤになり、
今週はウォークマンで音楽を聞くようにしました。。。
さっさとこの方式を取ればよかった。

試作はたくさんしたけど、まだまだ足りない。
暑いからデザート系が食べたくならなくて。
涼しい今がチャンスかもー。
夏休み、あと少し、頑張りマース!
Commented by キュラッサ at 2014-08-31 11:03 x
asaごはんさん、ごちそうさまでした!どれもおいしく昨日もあの日お買い物したみんなとあってて、かぼちゃパンおいしかったね!とかもりあがりましたよ。フライドオニオンパンも大好きでした。パンの日をたのしみにしています。
Commented by morninglory64 at 2014-08-31 20:19
喜んでいただけると嬉しいです(*^^*)
かぼちゃあんパン12個でかぼちゃ一玉使いました(^-^)/
種も無駄なく子どものおやつにしています!
中身を取り出すのがとっても大変なんですが、美味しいって食べてくれるので。
かぼちゃは種、ワタ、皮に栄養が多いらしいですよ。ワタは捨てずにお味噌汁などに入れたりするといいと思います!
by morninglory64 | 2014-08-28 16:35 | bakery | Comments(2)