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マクロビオティックランチ☆ oishii

先週はマンションのお友達、
今週は義姉、義妹にマクロビオティックランチを
食べてもらいました。
習ったもので、『ちょっと珍しくて、美味しくて、夏らしいもの』をチョイス。
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・スタッフド ピーマン(オートミール、セイタンミート、玉ねぎ、ナツメグ)
・サモサ(かぼちゃとジャガイモバージョン、きび、ひじき、ごぼう、クミン)
・ごぼうフライ
・人参のアマランサスドレッシング和え
・黒米入りのご飯(くるみ、セイタンミート、ねぎ、しょうがを醤油で煮たもの)
・蕎麦サラダ
・林檎ジュースのゼリー(玄米クリーム)

これ、全部作るのにかなりの手間が掛かりました。。。
でも喜んでもらえたようなので、よかった☆


今日は夫の誕生日☆
やっと同い年になった・・・。
4月生まれはつらいぜぇ~。

今日も仕事だし、
今週は北海道へ行っていて、ほとんどいなくてお祝いする日がなかったんだけど。
来週の休みにでもケーキ作ろうかな~?
本人、ケーキ好きじゃないけど^^;
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by morninglory64 | 2012-07-13 11:40 | cooking | Comments(0)