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おつまみ

家では夫も私もほっとんど飲みません。
夫が休みの日、私が飲みたい気分でも
彼は前日、飲みまくっているので付き合ってくれないという・・・。
だからおつまみなんていらない生活なんですが、
これは夫が気に入っているもの。
春休みに子どもたちがばあばのお家へお泊りしたので、
2人で近所のバーへ行って頼んだ一品です。
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お家で再現しました。
下は酒粕酵母のピザ生地を薄~く伸ばして
フライパンで焼きます。
片面を焼いて裏返したら、チーズを乗せて蓋をして
チーズが溶けるまで弱火。
そして生ハムトッピング。
生地はパリっとしていて、子どもたちも大好き☆
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by morninglory64 | 2012-04-08 18:23 | cooking | Comments(0)