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黒糖の食パン*ホシノ*

黒糖を使った食パン。
粉はキタノカオリ。
ほんのり黒糖の香りで好きなパンの1つです。
ここまで発酵。
黒糖の食パン*ホシノ*_b0190288_15174234.jpg

まあまあの釜伸び。
1つは成型のときに表面を荒らしてしまったので、伸びなかったのかな。。。
黒糖の食パン*ホシノ*_b0190288_15183224.jpg

スライスしたところ。
黒糖の食パン*ホシノ*_b0190288_15185211.jpg

我が家は南東向きで冬の朝日は夕日のようなのでこんな写真に・・・。
この写真だとふんわりしているように見えませんが、とても柔らかいパンです^^;
by morninglory64 | 2010-11-08 15:22 | bread | Comments(0)