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鶏肉とインゲンのトマト煮込み

このトマト煮はとてもご飯に合います。
栗原はるみさんのレシピです。
ローズマリーとローリエを入れて煮込み、しょうゆで味付け。
干ししいたけライスと一緒にいただきました。
この干ししいたけライスもお気に入りです。
みじん切りの干ししいたけとコンソメを入れて炊き、
炊き上がってからバターを加えています。
お味噌汁を添えても違和感がないのがうれしい^ ^

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by morninglory64 | 2010-08-25 09:43 | cooking | Comments(0)