asa-gohan

asagohan64.exblog.jp

暑ーーい!!

毎日毎日朝から晩まで
一日中暑すぎる。。。
こんなに暑いのに
ギブス生活の息子が
かわいそう~~
プールの時間は
外でただ2時間みんなを見てるだけで
とてもつらいらしい。
でも休み時間は思いっきり
サッカーしちゃってるらしい。。。

今週はパン教室2回、
teteは一日。
今週でパン教室もteteも
夏休みに入ります。

自宅用のパンと
tete用のパン
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この前TIMBER YARDにたまたま寄ったら、
なんとタダフサのパン切包丁が!!!
GINZA6でも予約数か月というのを
聞いたことがあったのに、
こんな近くでお目にかかれるとは。
というわけで、買ってしまいました。
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 さすがに切れ味抜群。
 切ったときのパンのかすが
 一切出ません。
 大切に使います♡


今週は毎日お弁当だった。
ささみの竜田揚げ
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 生姜焼き
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醤油麹の肉巻き
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牛タン弁当
これは夫の誕生日だったから、
好きなものにしました。
冷めてても美味しいらしい。
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ピーマン肉詰め
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今日は浅間神社のお祭り。
子どもたちが楽しみにしています。
毎年、息子には付いて行っていましたが、
今年は友達だけで行くんだって。
やったーー☆
とうとう解放された!
私、あの人混み、あの暑さ
本当に苦手で^^;
息子も友達だけで行動できるから
うれしいのかと思いきや、
意外とママも来ていいって言ってる。
え?なんで??一人だけママいたら
おかしいでしょ?って聞いたら、
帰りの夜道で『ピエロ』を
想像しちゃうらしい・・・・・・
は??
ピエロが人を襲う動画を
娘が見せてから、夜になると
怖くなっちゃうって。
マンションの廊下でも。
こんなんで来年は中学生。。。


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# by morninglory64 | 2018-07-14 10:00 | cooking | Comments(0)

台風の沖縄

先週の金曜から沖縄へ。
2泊3日の予定で。
夫の仕事の付き添いみたいなもので。
子どもたちは母にお願いしていました。
一日目は移動と表彰式。
大黒摩季を呼んでライブがあって、
おぉ~って感じでした。
この日は晴天174.png
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次の日はフリー。
台風来てる・・・
午前中はレンタカーを借りていたので、
読谷村の工房へ。
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 ここでは買ってないけど。
 沖縄らしい柄。
 登り窯で焼いているそうです。
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tete用の器を少し仕入れて、
送ってもらいました。
雨がザーーーーっと
降ってきたり、止んだり。
こんな風では海は入れないねーと
ホテルに戻りました。
ホテルでの昼食。
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  このフォカッチャみたいなのに
  ハムとチーズと野菜がサンドされていて、
  美味しかった。
  これはteteでも使えるなぁ~。
  メインはマグロ。
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ボロネーゼパスタをいただいて
デザート。
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午後、海中公園に行った帰り
田中果実店というところに。
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  パッションフルーツ美味しい☆

ディナーは鉄板焼き。
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 このエビは全部いただいたのですが、
 この後のめちゃくちゃ大きいサーロインは
 3切れでギブ。。。
 ランチもたくさんだったから、
 全然おなか空いてなくて。

そうこうしてるうちに、
台風がやってきた!
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 このときはまだ雨は降ってない。
 だんだん・・・雨も風もひどくなってきて、
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 ヤシの木の葉っぱが
 風に吹かれている~~

もう外に出られない。。
そして乗る予定の飛行機欠航。
息子は土曜に友達とサッカーで遊んで、
腕を痛めたと連絡が。
結構、痛がってる。
まあ、様子見てと母にお願いしたりして。
土日は病院やってないし。

月曜にも帰れないことが判明。
息子は痛いながらも学校へ。
学校帰ったら
母に病院連れて行ってもらう段取り。
しかし、学校から電話。
結構、腫れてますけど。
でもどうしようもなくて。。
とやり取りしているうちに、
校長先生が病院に連れて行ってくれると。
診察の結果『骨折』
マジかーー。
先生、ほんと、ありがとうございます。。。

そして、
やっと火曜の便で帰れること。
送った器はもうすでに
家に届いているようで・・・

沖縄らしいことほとんどしてない。
夫は美容室行ったり、
仕事の仲間と飲んだり。
2人で映画を見たり、
国際通りでお土産見たり。。
4泊5日の沖縄。
ほんとゆっくり過ごしました^^;
本も読み終わったし、
W杯サッカーも見たし。
帰ったら千葉のほうが暑かったな。

子どもたちと毎晩電話で話していたけど、
「ゆっくりしてきていいよ。
ばあば、すごいやさしいし♪」って。
どーゆー意味だよっ。
怖いやつ、帰ってくるな的な?

三角巾で腕を釣っている
息子を見たら、これから大変だーと
現実に引き戻されました。
しかも右手・・・
でも足じゃなくてよかった。

さて、今日から頑張るぞーー!


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# by morninglory64 | 2018-07-04 11:59 | others | Comments(0)

今週も頑張った~

今週はパン教室2回、
tete2日間。
広報の印刷があったりして、
とにかく時間に追われて
いました~。
有難いことに、
teteは2日間で20名の予約☆
リピーターの方が多いので、
同じものをなるべく
出すことがないように、
新しいメニューを考えるのが
いつもギリギリ^^;

パン教室でのパン販売。
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  お子様用に購入したいとのことで、
  たくさん焼きました。
  ダークチェリーとチョコと
  クリームチーズ、
  キッシュパン、
  豆パン、
  求肥入りあんぱん
  全部お買い上げでした♪


今週は最後の講座パン。
講座はしばらくお休みする
ようなんです。
・よもぎ求肥入りあんぱん
・枝豆とチーズ
・胡桃とカマンベール
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・ミートソース
・ダークチェリーとチョコと
 クリームチーズ
・アイスみたいな
 チョコチップパン
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今週のお弁当
・稲荷ずしと
 ミートローフ的なやつと
 ピカタ
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・稲荷ずしと
 サバのから揚げ
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・サバそぼろ弁当
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今日は娘用にそうめん弁当と
エビの天ぷらにしてしまったけど、
結構、涼しくて。。。
チョイスミス。

今日は久々に午前中に何もなく、
5時半に起きて、
お弁当と朝ごはんを娘に出したら、
珍しく2度寝しました。
2度寝すると
熟睡してないのか、
おかしな夢ばっかり見るから、
なんか疲れる。
私だけ??

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# by morninglory64 | 2018-06-23 20:44 | bakery | Comments(0)

今週は時間に余裕があったはずが・・・

体操も2週間行けてなかったし、
今週はパン教室も1日しか入れず、
しかも相方の都合で
teteはお休み!
これは久々にゆっくり出来るな♪と
思いきや、
バタバタと動いていました。
母がなんとぎっくり腰に^^;
空いている日は
そごうへ行って、
動けなくて、食べることしか
楽しみがない母のために
ご注文の品を買って運ぶという。
そごうの地下って昼間、
すごーく混雑しているのねぇ。
ちょっとびっくりでした。

今週は打瀬のお料理教室へ♡
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   これ、そうめんです。
   おしゃれなそうめん。
   漬けだれも美味しい!

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そうめん、早く復習したいけど、
このところ寒くてそうめん気分に
なりません。。

今日は鶏ハムをたくさん作りました。
低温調理器使用です。
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 2本はバジル入り。
 なかなか美味しい♪


お弁当がほぼ毎日でした。
そぼろ弁当
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ローストポーク弁当
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鶏の酢豚風
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牛丼弁当
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そうめんとなんだっけ??
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先週の土曜は息子の友達と
ママたちで持ち寄り飲み会。
私はラップサンドと・・・
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茄子のオイル蒸しと
うずらの卵のマリネ
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ピクルスとかマリネ
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子ども用の
ミニミニハンバーガー
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息子はみんなで集まるのが
楽しみで楽しみで、
終わった後も、
人生で5番目に入るくらい
楽しかったって。
(前回のもその中の1回に
入っています。。)
「振り返りたくないのに、
集まったところから、
思い出して振り返っちゃう~」
とセンチメンタルになってました^^;
楽しくて何よりです。


あーー、今日もホント
時間なかった!
これからテニスに行きます。
すでに疲れてる~

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# by morninglory64 | 2018-06-16 14:49 | cooking | Comments(0)

疲れた~

今週は一体何時間
キッチンにいたのか・・・
起きている間はほとんど
なんか作ってた気がします。
パン教室3回に、
tete2日だったので、
フル活動でした。

今週のteteのパン
・ダークチェリーとサワークリーム
・焼きカレーパン
・求肥入りあんぱん
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・じゃがいもときのこの
 ジェノベーゼ
・茄子とトマトソース
・夏野菜フォカッチャ
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・キャラメルチョコチップと
 胡桃のコーヒーロール
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  これは粉の配合を見直して、
  よくなったと思います。


・レモンのシフォン
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これは自宅用の食パン
生クリームが余っていたし、
卵黄も入れて、
ちょっとリッチな配合に。
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 やっぱりシンプルなほうが
 美味しいなー。


今週のteteのデザートは
ロールケーキと
クレームブリュレ
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  生地が黄色いのは
  吉原卵というのを
  使っているから。
  シンプルなロールケーキには
  この卵を使っています。


今週のお弁当
・鶏むねピカタとナポリタンと
 オムレツ
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・ローストポークと
 アンデスレッドのポテト
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・豚小間ハンバーグ
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今日の娘弁当は
冷やし中華にしました。
昨日、修学旅行から帰ってきて、
ヘットヘトな中、
ちょっと遅刻して塾へ行っていました。
そのまま、駅から直で塾へ行った子も
いれば、休んだ子もいるのに、
遅刻した娘は
「なんでそのまま来なかった?」と
言われたようです・・・
なかなか厳しいです。
私は行っただけえらいかなぁと
思ったのに。
夜10時過ぎに夕飯を食べながら、
修学旅行であったことを
たくさん話してくれました。
疲れてないのかなぁ?って
思いました^^;
そして今日は朝から塾の
大事なテスト。
大丈夫かな~???

今日は7時に起きればいいのに、
6時前に目が覚めてしまった。
今週は睡眠時間短めだったので、
体が6時間以上寝られないように
なっています~。
やることあるからいいんだけど。



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# by morninglory64 | 2018-06-09 10:32 | bakery | Comments(0)

忙しくて充実の1週間。

先週の土曜日は
小学校最後の運動会174.png
やってみようと思っていた
そうめん弁当。
息子はおにぎり🍙もいる!
というのでおにぎりと
ミニミニ稲荷ずしも。
稲荷ずしはちょっと焼き目を付けて。
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 こういうお弁当作るのも最後だなぁ…
 と思いながら作りました。が、
 夫は前日飲み会で、
 朝5時に帰宅。
 いつもは日陰の場所を取りに行って
 もらうんだけど、
 起こしても起きないので、
 ものすごい速攻でお弁当を仕上げ、
 場所取りもしました。。。
 まあ、大したもん入ってないから、
 1時間ちょっとで完成したけどー。
 しかも場所も取れて、
 結果オーライだけどーーー。

運動会は役員だったので、
写真もいい位置で撮れたし、
組体操と騎馬戦がとても感動的でした✨

そして、運動会が終わってすぐに
秋津サッカー場へ。
たいちの友達を連れて。
サッカー日本代表が合宿中だったのです♡
次の日も見に行ってしまいました♪
ワールドカップ楽しみ!!!
今日は全仏の錦織の試合も楽しみ!

明日、英検、
来週、塾の大切なテスト、
再来週、中間テストの娘に
ママは楽しいことばっかりでいいね。
と言われております。。。
大変なことだってあるんですけど。
昔はママだって頑張ってたんですけど。


今週はパン教室2回、teteは木曜だけ。
月曜はミュージカル「モーツァルト!」を
見に行きました。
良かったけど、うーーん。
やっぱり「グレートギャッツビー」の
ほうが感動したなぁ。
たまにセリフでもいいのに、
ほとんどが歌ってる。

その帰りに丸の内に寄って、
娘の大好きな和久傳へ。
西湖を買いに。
期間限定で「希水」というのが
あったので、それも購入。
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 クマザサの葉のエキス?
 (だったかな?)とか
 林檎で風味付けされています。
 でもやっぱり西湖のほうが
 美味しかった~☆
 娘が大喜びでした。


今週は講座パンがありました。

・キャラメルチョコと
 胡桃のコーヒーロール
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・よもぎ求肥入りあんぱん
・焼きカレーパン
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・じゃがいもときのこの
 ジェノベーゼ
・生ハムと茄子の
 トマトソース
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teteのランチ用のパン
小麦ふすま入りのテーブルロール
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ご注文のバニラシフォン
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クランブルチーズケーキ
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  これはteteのランチ用と
  パン教室のデザートで
  1週間で3台焼きました。

今週はお弁当は2日間くらい。
アスパラの豚バラ巻き。
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 講座パンの日でパン焼きながら、
 お弁当作る。
 あとは焼きそば弁当だった。
 いつも適当でごめんねぇ~と
 心の中では思っています。。


いやー、今週は頑張った~。
今日は珍しく平日に何もない日。
テニスの振り替えレッスンに。
苦手なコーチだけど仕方なく。
案の定、
「ミス多すぎ」
「ミス早すぎ」
「いつも全力で打ちすぎ」
「あの位置からフラットで打って、
 ネット越すと思ってんの?」
「サーブはいいね。
 ストロークよりはだよ」
と、とにかく良いとこない感じで
言われ続け…。
あのコーチはドSなのか??
普通は8人以上はいるのに、
そのクラスは私含め3人。
ほかの2人は男性。
3人だと休みがほとんどなく、
肉体的にも精神的にも
やられました。。。
みんな、このコーチだから、
このレッスン取らないのか??
普通なら3人なんてあり得ない。。

来週もまた忙しい。
忙しいなんて
有難いことです☆
さっさと運動会の写真を
整理しよう♪





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# by morninglory64 | 2018-06-01 19:31 | cooking | Comments(0)

食べすぎの1週間。。。

今週は打瀬のお料理教室に✨
リフォームされていて、
さらに素敵に使いやすい感じに
なっていました。

いいなぁ~~~
バックヤードにたくさんの食器が
しまわれていて、すっごい憧れる。
でもそれを作ってしまったら、
器が増えていく一方だけど。

前菜
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  新わかめのムースに
  ジュレやおかひじき、トマト、エビなどを
  トッピング。
  生ハムと三つ葉のクリームチーズ和え?
  だったかな??

今回教わった卯の花
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  ベーコンたっぷりで
  とても食べやすかったです。


教わった鶏のおかゆ
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   この小松菜のトッピングは
   絶対にあったほうがいい!


メインの恋するポークのグリルと
教わった野菜のアンチョビマリネ
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 車で行ったので
 お酒は飲まなかったけど、
 おなかが一杯で
 帰ってから、tete用のデザートとか
 作るのしんどかったデス。。。


あとは体操のお友達と飲み会。
もちろん私はおつまみ担当。
気づいたら夜中の12時くらいで
ワイン飲みすぎて、
頭が久々に痛くなったーー

今日は母とランチ。
美味しいお寿司を♪


夫が1日だけお弁当。
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 娘のは2日くらい作ったけど
 なんか写真映えしないので
 撮らなかった^^;


明日は運動会!
小学校最後。
もう運動会弁当から解放だわー
役員のお仕事もあるし、
明日一日頑張ろう♪


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# by morninglory64 | 2018-05-25 18:10 | others | Comments(0)

オーブンフル活動

今週は久しぶりの講座パン1回、
パン教室2回、tete用のパンも焼いたので、
粉を捏ねまくっていました。

今週焼いたパン
・ダークチェリーと
 サワークリーム
・求肥入りあんぱん
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上の2種のほかに
・夏野菜とトマトソース
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・メロンパン
・レモンピールと
 クリームチーズ
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・新玉ねぎとベーコンの
 イングリッシュマフィン
・胡桃パン
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レッスンでは
ふわふわドーナッツも。
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 きび砂糖をまぶしています。


今週のteteデザート
・アールグレーのロールケーキ
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今週のお弁当は
・から揚げとコロッケ
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・さばの竜田揚げと
 ハンバーグ
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朝、出勤するときに、
お弁当は?と夫に言われ、
え?要らない日じゃなかったっけ?
じゃーー、7分で作る!と言って、
ベーコンレタス卵とかの
サンドウィッチを作った^^;
でも10分掛かったかな~
綺麗にできたけど、
写真撮る暇はなかった。。

明日から5日間も夫はいないので
お弁当もない~♪と思いきや、
体育祭絡みで
娘がお弁当の日が2日あった・・・
高校に行ったら、毎日だもんねー
娘用のレパートリー増やさないとなぁ。



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# by morninglory64 | 2018-05-18 09:26 | bakery | Comments(0)

GWは上高地へ

GWは上高地へ行ってきました♪
予定していた日程は雨予報だったので、
急遽、変更。
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 ちょっと寒いくらいでした。
 雪もまだ残っていたり。
 
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  サルがすぐそこを歩いていました。
  3時間半くらい歩き続けて、
  ちょっと疲れた。。

 あとは馬に乗ったり、
 イワナを釣って食べたり、
 パターゴルフみたいなをしたり、
 テニスしたり、
 子どもたちには満足な内容だったかな?
 宿の朝食が綺麗だった✨
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 これに焼き立ての出し巻き卵と
 ブュッフェ形式でおなか一杯でした。


今週作ったもの。
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  バターシュガーのミニ山食。
  これはうちの家族全員が珍しく
  「美味しい!」と言ってくれた^^;
  ふわっふわな生地にバターと
  お砂糖の甘さがたまらないらしい。

ベルギー風ワッフル
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レモンシフォン
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アールグレーのシフォン
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 今週のtete
 お天気だったので外で写真撮ってみた。
 ちゃんと一眼レフ持っていこうかな・・・

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 今週はパン教室1回と
 teteも予約があり、
 GW気分はすぐに抜けました~
 
お弁当は1日しかいる日がなかったから、
楽だった☆
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 この日は冷蔵庫に何にもなくて
 色がない~
 

明日は部活もなくて、
夫もお休み。
朝がゆっくり。
めったにそんな土曜日やってこない!
寝ててもいいのに、
自然と目が覚めてしまう。
娘みたいに朝10時まで寝てみたい^^;
明日こそ頑張って起きないでみる!




 

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# by morninglory64 | 2018-05-11 18:18 | others | Comments(0)

GW初日♪

先週はパン教室2回、
木曜金曜はteteで
小学校の総会があって、
安全当番も回ってきて、
毎日、やることに追われていました。。

先週のteteデザートは
キャラメルチーズケーキ
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あとは摘果メロンを大量に
買うことができたので、
ピクルスを作りました。
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先週からのお弁当
ホットドッグとピカタと
おにぎり(娘用)
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サバの竜田揚げと
アスパラベーコン
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キャベツたっぷりメンチカツ
鶏の塩こうじグリル
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そぼろとちくわ磯辺揚げと
茄子の素揚げにんにく塩麹
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鶏むね味噌マヨ焼き
ちくわの磯辺揚げ
海苔弁
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最近は海苔弁にするときの海苔は
ご飯の間に入れるようにしました。
そのほうが見た目がきれいかなと。


夫がひどい大嵐の中、
ゴルフに行ってきました。
なんでこの日に?
ほかの日、晴れてるよ・・・
まだ始めたばかりで
参加賞しか貰えない腕前^^;
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 開けてビックリ!
 ゴルフボールみたいだけど、
 これ、虎屋の最中なんです。
 持ってきた本人以外で
 おいしくいただきました♡


そして、昨日のGW初日、
益子の陶器市に行ってきました!
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人の顔を写さないで写真撮るの
難しい^^;
朝4時半出発で着いたのは7時半くらい。
人はもちろんいっぱいだったけど、
秋のほうが混みあってる感じしたなぁ。
とにかく全て見て回りました。
自分のものはほとんど買わず、
tete用に大量購入!
teteに来られるお客様が
購入するであろう価格帯、
使い勝手や色、形の作品と
作家さんの販売価格が
合わなければ購入までには
ならないので、
とにかくしらみつぶしに^^;

帰ったのは夜の9時近く。
すっっっごい疲れてるのに、
洗濯物は出しっぱなし、
夫は自分が使ったタンブラーも
シンクに置いてある。。
これは私に洗えってことだよねーー
朝は3時に起きて、朝ごはん、
昼ご飯も作って出掛けて...

自分はゴルフ行って帰ってきても
お風呂入って、ごはん食べて
ソファーにごろーんとして、
寝るだけでいいよねーー

私はこんなに疲れていても、
娘のお弁当のために、
準備しなくちゃならない。

いつも思うこと。
やってもうことを求めない。
でもこれは本当に難しい~~
すごい愚痴ってしまいました。。。

気持ちを切り替えて^^;

とっても素敵な作家さんに
出会えました✨
早く並べたい!
今日はteteで開封作業になりそうです。







  

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# by morninglory64 | 2018-04-29 09:59 | others | Comments(0)